Каталог

Мини-обзор Gastrorag HBL-015: привлекательный милкшейкер для малых предприятий

Мини-обзор Gastrorag HBL-015: привлекательный милкшейкер для малых предприятий

Gastrorag HBL-015 – это эффективный и в то же время простой миксер для молочных коктейлей, который рассчитан на профессионалов. За раз в нём можно приготовить только одну порцию – приемлемый вариант для маленьких заведений с небольшим потоком клиентов. А вот среднему и крупному бизнесу лучше смотреть на старшую модель этой же линейки – HBL-018. Она работает с двумя стаканами одновременно.

Технические особенности HBL-015:

  • Двигатель мощностью 300 Вт;
  • Двойная мешалка из нержавеющей стали;
  • Две скорости работы (14000 и 18000 об/мин соответственно);
  • Прочный корпус из нержавеющей стали;
  • Устойчивое массивное основание.

Объём стакана – 700 мл. Мерных отметок на нём нет, поэтому придётся ориентироваться на глаз или же пользоваться весами. Ёмкость выполнена из полированной нержавеющей стали, как и корпус милкшейкера. За один рабочий цикл (45-50 сек) можно приготовить 2 коктейля. Учтите, что предельный объём одной порции – 380-400 мл. Если превысить это значение, да ещё и включить обороты на максимум, то напиток испачкает фиксатор и, возможно, даже расплескается за края стакана.

Прибор довольно шумный:

  • На первой скорости – 71 Дб;
  • На второй скорости – 78 Дб.

Коктейли получаются тягучими, текстура однородная. Пена высокая, плотная и густая. Поддона для капель, стекающих с мешалки, не предусмотрено. Придётся либо чистить основание после каждой порции, либо ставить на него блюдце или стакан для следующего коктейля.