Печи конвекционные

Подробный Компактный
Артикул (sku): bio-ДН 43-01 Гольфстрим

Основные характеристики

Подключение 220 В
Количество уровней 4
Размеры камеры 455х410х360 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 435x330x15 ENTECO
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от 50 до 290 °С
Управление механическое
Мощность 2.75 кВт
Ширина 595 мм
Глубина
23 093 руб.
Артикул (sku): bio-ДН 43-01 ПАР Гольфстрим

Основные характеристики

Подключение 220 В
Парооувлажнение  
Помпа  
Подключение к воде  
Количество уровней 4
Размеры камеры 455х410х360 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 435x330x15
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 50 до 290 °С
Управление механическое
24 164 руб.
Артикул (sku): bio-МН 43- 01 ПАР Гольфстрим

Основные характеристики

Подключение 220 В
Парооувлажнение  
Количество уровней 4
Противень уменьшенный
Размер противня 435x330x15 ENTECO
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от 50 до 290 °С
Управление механическое
Мощность 2.75 кВт
Ширина 455 мм
Глубина 410 мм
26 516 руб.
Артикул (sku): bio-ДН-43 Enteco

Описание

Печь конвекционная предназначена для выпечки благодаря специальной конструкции горячий воздух равномерно распределяется по камере, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление блюд.

26 684 руб.
Артикул (sku): GASTRORAG / YXD7571A
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм 665 x 640 x 700
Установочная мощность, кВт 2.80
Параметры электросети 220/50/1
Вес в упаковке, кг 32.8
Дополнительная информация:
Конвекционная печь, электрическая, вместимость 4 противня 440х335 мм, подсветка, электромеханическое управление
27 609 руб.
Артикул (sku): bio-ДН-43 ПАР Enteco

Основные характеристики

Подключение 220 В
Парооувлажнение  
Помпа  
Подключение к воде  
Количество уровней 4
Размеры камеры 455х410х360 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 435x330x15 ENTECO
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 50 до 290 °С
Управление
27 925 руб.
Артикул (sku): bio-МН-43 Enteco

Основные характеристики

Подключение 220 В
Количество уровней 4
Размеры камеры 455х410х360 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 435x330x15 ENTECO
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 50 до 290 °С
Управление механическое
Мощность 2.56 кВт
Ширина 595 мм
Глубина
29 244 руб.
Артикул (sku): bio-XF023
Модель:
Печь XF023
Артикул:
XF023
Производитель:
Unox
Страна:
ИТАЛИЯ
Рабочий диапазон:
Темп.режим макс.260°С
Комплектация:
Противень TG305- 4 шт.
Потребляемая мощность:
3 кВт
Напряжение:
220 В
Габариты:
600х587х472
Вес нетто:
22
Вес брутто:
0
30 398 руб.
Артикул (sku): bio-МН-43 ПАР Enteco

Описание

Мультифункциональная печь предназначена для для всех видов жарки, приготовления мясных блюд, выпечки кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий, быстрого разогрева замороженных продуктов. Панель управления позволяет задавать температуру, время, а также управлять процессом подачи пара.

Особенности

     * Функция гриля 

30 640 руб.
Артикул (sku): ита833
Тип парообразования:
без парообразования
Количество уровней:
4
Размер противней:
429х345 мм
Расстояние между уровнями:
74 мм
Температурный диапазон:
50 °C...300 °C
Габаритные размеры:
590х695х590 мм
Мощность:
2,8 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
34 кг
Производство:
Италия
32 589 руб.
Артикул (sku): eq-145173

Технические характеристики

Высота (мм)
580
Длина (мм)
560
Ширина (мм)
595
Напряжение (В)
230
Мощность (кВт)
2.85
Вес-нетто (кг)
31
Вес-брутто (кг)
34
Высота в упаковке (мм)
680
Длина в упаковке (мм)
660
Ширина в упаковке (мм)
695

560х595х580мм, 4х450х340, 220В, 2,85кВт, 4х450х340 в компл., электромеханич.

33 605 руб.
Артикул (sku): eq-145174

Технические характеристики

Высота (мм)
580
Длина (мм)
560
Ширина (мм)
595
Напряжение (В)
230
Мощность (кВт)
2.85
Вес-нетто (кг)
31
Вес-брутто (кг)
34
Высота в упаковке (мм)
680
Длина в упаковке (мм)
660
Ширина в упаковке (мм)
695

560х595х580мм, 4х450х340, 220В, 2,85кВт, 4х450х340 в компл., электромеханич., увлажнение

35 278 руб.

Свежая выпечка - выгодный «козырь» в работе предприятия общепита. Современные технологические возможности позволяют оснастить даже небольшие предприятия компактным и производительным оборудованием - печами конвекционными, купить которые можно в нашем магазине КафеКомплект.

Чем хороши конвекционные печи

Процесс выпечки в этих печах улучшается благодаря конвекции горячего воздуха, который равномерно распределяется внутри при помощи вентилятора. В результате изделия пропекаются со всех сторон, не пригорают и готовятся быстрее. Дополнительный плюс печей конвекционных, цены которых не сравнить с преимуществами, - компактность, поэтому их можно установить даже в небольших кафе, барах или других местах продаж.

Поэтому для предприятия одновременно решаются сразу несколько проблем:

  1. расширяется ассортимент, ведь использовать можно и замороженные полуфабрикаты;
  2. гарантировано качество выпечки;
  3. производительность обеспечивает необходимое количество изделий;
  4. эффективно используется площадь помещения.

Что актуально при выборе

Для любого предприятия можно подобрать подходящие варианты из большого спектра моделей. Планируя покупку печи конвекционной в Москве, следует брать в расчет такие моменты:

  • объем печи, который связан с производственной потребностью в количестве изделий;
  • размеры, чтобы печь вписалась в кухонное помещение;
  • необходимость функции пароувлажнения, что важно для бисквитной выпечки.

Все модели надежны и герметичны благодаря утолщенным стенкам и дверце из двойного стекла.