Планетарные миксеры
Технические характеристики
- Вес-нетто (кг)
- 1.74
Технические характеристики
- Вес-нетто (кг)
- 2.6
Технические характеристики
- Вес-нетто (кг)
- 3
Планетарный миксер VIATTO VA-SM7GRPRO — компактная настольная модель. Корпус изготовлен из ABS пластика. Дежа с ручкой — из нержавеющей стали. Миксер оснащен защитной крышкой.
Имеет 8 скоростей вращения насадки.
1 скорость - 168 об/мин (36 об/мин);
2 скорость – 240 об/мин (52 об/мин);
3 скорость – 312 об/мин (67 об/мин);
4 скорость – 384 об/мин (82 об/мин);
5 скорость – 456 об/мин (98 об/мин);
6 скорость – 576 об/мин (124 об/мин);
7 скорость – 647 об/мин (139 об/мин);
8 скорость – 719 об/мин (155 об/мин).
Загрузка:
Миксер планетарный настольный VIATTO VA-SM99RS компактный и простой в использовании.
Имеет 12 скоростей вращения месильного органа, что позволяет перемешивать начинки, пюре и соусы, замешивать различные виды теста жидкой консистенции (заварное, бисквитное, дрожжевое и т.д.), взбивать кремы, муссы:
скорость 1: 40±15 об/мин,
скорость 2: 46±15 об/мин,
скорость 3: 62±15 об/мин,
скорость 4: 74±15 об/мин,
скорость 5: 84±15 об/мин,
скорость 6: 96±15 об/мин,
скорость 7: 113±15 об/мин,
скорость 8: 134±15 об/мин,
скорость 9: 150±15 об/мин,
Миксер планетарный настольный VIATTO VA-SM99BS компактный и простой в использовании.
Имеет 12 скоростей вращения, что позволяет перемешивать начинки, пюре и соусы, замешивать различные виды теста жидкой консистенции (заварное, бисквитное, дрожжевое и т.д.), взбивать кремы, муссы:
скорость 1: 40±15 об/мин,
скорость 2: 46±15 об/мин,
скорость 3: 62±15 об/мин,
скорость 4: 74±15 об/мин,
скорость 5: 84±15 об/мин,
скорость 6: 96±15 об/мин,
скорость 7: 113±15 об/мин,
скорость 8: 134±15 об/мин,
скорость 9: 150±15 об/мин,
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1230
- Длина (мм)
- 521
- Ширина (мм)
- 685
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.75
- Вес-нетто (кг)
- 95
- Вес-брутто (кг)
- 114
- Высота в упаковке (мм)
- 1430
- Длина в упаковке (мм)
- 721
- Ширина в упаковке (мм)
- 885
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1445
- Длина (мм)
- 685
- Ширина (мм)
- 1050
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 4
- Вес-нетто (кг)
- 305
- Вес-брутто (кг)
- 350
- Высота в упаковке (мм)
- 1745
- Длина в упаковке (мм)
- 800
- Ширина в упаковке (мм)
- 1250
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 375
- Длина (мм)
- 380
- Ширина (мм)
- 235
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.5
- Вес-нетто (кг)
- 13
- Вес-брутто (кг)
- 14
- Высота в упаковке (мм)
- 390
- Длина в упаковке (мм)
- 400
- Ширина в упаковке (мм)
- 270
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 405
- Длина (мм)
- 380
- Ширина (мм)
- 235
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.5
- Вес-нетто (кг)
- 14.5
- Вес-брутто (кг)
- 15.5
- Высота в упаковке (мм)
- 420
- Длина в упаковке (мм)
- 400
- Ширина в упаковке (мм)
- 270
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 606
- Длина (мм)
- 432
- Ширина (мм)
- 452
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.45
- Вес-нетто (кг)
- 57.2
- Вес-брутто (кг)
- 59
- Высота в упаковке (мм)
- 670
- Длина в упаковке (мм)
- 500
- Ширина в упаковке (мм)
- 480
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 440
- Длина (мм)
- 220
- Ширина (мм)
- 360
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.25
- Вес-нетто (кг)
- 11
220*360*440мм, 4,28л., 220В, 0,25кВт, 11 кг, 10 скоростей
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- следующая ›
- последняя »
Профессиональные планетарные миксеры – это кухонное оборудование для взбивания и замеса ингредиентов для выпечки кондитерских изделий. В нашем интернет магазине можно купить планетарные миксеры по привлекательной цене.
Отличия и преимущества планетарных миксеров
Принцип работы планетарных миксеров схож с обычными, отличие заключается в большей функциональности. К преимуществам планетарных миксеров относится:
- возможность взбивания и замешивания не только теста, но и других продуктов (соусов, фарша);
- применение, как на промышленных предприятиях, так и на домашних кухнях;
- возможность приготовления с их помощью большого количества блюд.
У этой разновидности миксеров интересное название, с чем оно связано? Кухонные приборы получились название планетарных в связи с принципом их работы, напоминающего вращение планет вокруг Солнца. В простых миксерных устройствах вокруг собственной оси выполняют вращения исключительно венчики, смешивающие продукты, а в планетарных устройствах еще и платформа, оснащенная насадками, движущимися вокруг чаши.
В конструкцию планетарных миксеров входят:
- цилиндрические емкости;
- смешивающий элемент;
- устройство, запускающее смешивание;
- насадки (взбивательный венчик, лопаточка, крючок для приготовления теста на дрожжах).
Сфера использования
Миксеры планетарного типа используют преимущества в заведениях общественного питания, такие устройства обладают большими объемами емкостей для смешивания и могут работать в нескольких скоростных режимах. Эту разновидность миксеров активно используют на крупных пищевых предприятиях. Планетарные миксеры более компактных размеров применяют и на обычных кухнях для приготовления простых и сложных блюд из разных ингредиентов.