Планетарные миксеры
Технические характеристики
- Вес-нетто (кг)
- 1.74
Технические характеристики
- Вес-нетто (кг)
- 2.6
Технические характеристики
- Вес-нетто (кг)
- 3
- Модель:
- B-5H
- Артикул:
- B-5H 220V
- Производитель:
- PYHL
- Страна:
- КИТАЙ (Китайская Народная Республика)
- Комплектация:
- дежа, венчик, лопатка, крюк
- Потребляемая мощность:
- 0,45 кВт
- Напряжение:
- 220В
- Габариты:
- 370x230x410
- Габариты в упаковке:
- 420x280x460
- Вес нетто:
- 25
- Вес брутто:
- 27
- Модель:
- HLB-7
- Артикул:
- HLB-7
- Производитель:
- VIATTO
- Потребляемая мощность:
- 1,8 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Габариты:
- 260х430х290
- Габариты в упаковке:
- 480х280х640
- Вес нетто:
- 13
- Вес брутто:
- 15
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 375
- Длина (мм)
- 380
- Ширина (мм)
- 235
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.5
- Вес-нетто (кг)
- 13
- Вес-брутто (кг)
- 14
- Высота в упаковке (мм)
- 390
- Длина в упаковке (мм)
- 400
- Ширина в упаковке (мм)
- 270
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 405
- Длина (мм)
- 380
- Ширина (мм)
- 235
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.5
- Вес-нетто (кг)
- 14.5
- Вес-брутто (кг)
- 15.5
- Высота в упаковке (мм)
- 420
- Длина в упаковке (мм)
- 400
- Ширина в упаковке (мм)
- 270
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 606
- Длина (мм)
- 432
- Ширина (мм)
- 452
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.45
- Вес-нетто (кг)
- 57.2
- Вес-брутто (кг)
- 59
- Высота в упаковке (мм)
- 670
- Длина в упаковке (мм)
- 500
- Ширина в упаковке (мм)
- 480
- Модель:
- B-10
- Артикул:
- B-10 220V
- Производитель:
- PYHL
- Страна:
- КИТАЙ (Китайская Народная Республика)
- Комплектация:
- крюк, лопатка, венчик, дежа
- Потребляемая мощность:
- 0,37 кВт
- Напряжение:
- 220В~ 1N
- Габариты:
- 420х380х750 мм
- Габариты в упаковке:
- 500х440х860 мм
- Вес нетто:
- 70
- Вес брутто:
- 89
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 780
- Длина (мм)
- 496
- Ширина (мм)
- 530
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 1.1
- Вес-нетто (кг)
- 88.4
- Вес-брутто (кг)
- 102.4
- Высота в упаковке (мм)
- 860
- Длина в упаковке (мм)
- 580
- Ширина в упаковке (мм)
- 550
- Модель:
- B-15
- Артикул:
- B-15 220V
- Производитель:
- PYHL
- Страна:
- КИТАЙ (Китайская Народная Республика)
- Комплектация:
- крюк, лопатка, венчик, дежа
- Потребляемая мощность:
- 0.55 кВт
- Напряжение:
- 220В~ 1N
- Габариты:
- 415х530х750 мм
- Габариты в упаковке:
- 630х530х840 мм
- Вес нетто:
- 90
- Вес брутто:
- 102
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 852
- Длина (мм)
- 512
- Ширина (мм)
- 546
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 1.1
- Вес-нетто (кг)
- 157
- Вес-брутто (кг)
- 184
- Высота в упаковке (мм)
- 940
- Длина в упаковке (мм)
- 600
- Ширина в упаковке (мм)
- 560
Планетарные миксеры – это кухонное оборудование для взбивания и замеса ингредиентов для выпечки кондитерских изделий. В нашем интернет магазине можно купить планетарные миксеры по привлекательной цене.
Отличия и преимущества планетарных миксеров
Принцип работы планетарных миксеров схож с обычными, отличие заключается в большей функциональности. К преимуществам планетарных миксеров относится:
- возможность взбивания и замешивания не только теста, но и других продуктов (соусов, фарша);
- применение, как на промышленных предприятиях, так и на домашних кухнях;
- возможность приготовления с их помощью большого количества блюд.
У этой разновидности миксеров интересное название, с чем оно связано? Кухонные приборы получились название планетарных в связи с принципом их работы, напоминающего вращение планет вокруг Солнца. В простых миксерных устройствах вокруг собственной оси выполняют вращения исключительно венчики, смешивающие продукты, а в планетарных устройствах еще и платформа, оснащенная насадками, движущимися вокруг чаши.
В конструкцию планетарных миксеров входят:
- цилиндрические емкости;
- смешивающий элемент;
- устройство, запускающее смешивание;
- насадки (взбивательный венчик, лопаточка, крючок для приготовления теста на дрожжах).
Сфера использования
Миксеры планетарного типа используют преимущества в заведениях общественного питания, такие устройства обладают большими объемами емкостей для смешивания и могут работать в нескольких скоростных режимах. Эту разновидность миксеров активно используют на крупных пищевых предприятиях. Планетарные миксеры более компактных размеров применяют и на обычных кухнях для приготовления простых и сложных блюд из разных ингредиентов.