Планетарные миксеры

Подробный Компактный
Артикул: eq-150372

Технические характеристики

Вес-нетто (кг)
1.74
3 432 руб.
Артикул: eq-150373

Технические характеристики

Вес-нетто (кг)
2.6
4 290 руб.
Артикул: eq-150374

Технические характеристики

Вес-нетто (кг)
3
6 203 руб.
Артикул: eq-132854

Технические характеристики

Высота (мм)
1230
Длина (мм)
521
Ширина (мм)
685
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
0.75
Вес-нетто (кг)
95
Вес-брутто (кг)
114
Высота в упаковке (мм)
1430
Длина в упаковке (мм)
721
Ширина в упаковке (мм)
885
9 513 руб.
Артикул: eq-144020

Технические характеристики

Высота (мм)
1445
Длина (мм)
685
Ширина (мм)
1050
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
4
Вес-нетто (кг)
305
Вес-брутто (кг)
350
Высота в упаковке (мм)
1745
Длина в упаковке (мм)
800
Ширина в упаковке (мм)
1250
10 037 руб.
Артикул: bio-B-5H
Модель:
B-5H
Артикул:
B-5H 220V
Производитель:
PYHL
Страна:
КИТАЙ (Китайская Народная Республика)
Комплектация:
дежа, венчик, лопатка, крюк
Потребляемая мощность:
0,45 кВт
Напряжение:
220В
Габариты:
370x230x410
Габариты в упаковке:
420x280x460
Вес нетто:
25
Вес брутто:
27
19 534 руб.
Артикул: bio-HLB-7
Модель:
HLB-7
Артикул:
HLB-7
Производитель:
VIATTO
Потребляемая мощность:
1,8 кВт
Напряжение:
220 В
Габариты:
260х430х290
Габариты в упаковке:
480х280х640
Вес нетто:
13
Вес брутто:
15
20 590 руб.
Артикул: eq-145254

Технические характеристики

Высота (мм)
375
Длина (мм)
380
Ширина (мм)
235
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
0.5
Вес-нетто (кг)
13
Вес-брутто (кг)
14
Высота в упаковке (мм)
390
Длина в упаковке (мм)
400
Ширина в упаковке (мм)
270
20 920 руб.
Артикул: eq-145256

Технические характеристики

Высота (мм)
405
Длина (мм)
380
Ширина (мм)
235
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
0.5
Вес-нетто (кг)
14.5
Вес-брутто (кг)
15.5
Высота в упаковке (мм)
420
Длина в упаковке (мм)
400
Ширина в упаковке (мм)
270
22 768 руб.
Артикул: eq-140681

Технические характеристики

Высота (мм)
606
Длина (мм)
432
Ширина (мм)
452
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
0.45
Вес-нетто (кг)
57.2
Вес-брутто (кг)
59
Высота в упаковке (мм)
670
Длина в упаковке (мм)
500
Ширина в упаковке (мм)
480
25 935 руб.
Артикул: eq-140682

Технические характеристики

Высота (мм)
780
Длина (мм)
496
Ширина (мм)
530
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
1.1
Вес-нетто (кг)
88.4
Вес-брутто (кг)
102.4
Высота в упаковке (мм)
860
Длина в упаковке (мм)
580
Ширина в упаковке (мм)
550
35 768 руб.
Артикул: eq-141881

Технические характеристики

Высота (мм)
1370
Длина (мм)
655
Ширина (мм)
850
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
2.2
Вес-нетто (кг)
190
Вес-брутто (кг)
195
Высота в упаковке (мм)
1670
Длина в упаковке (мм)
740
Ширина в упаковке (мм)
920
38 275 руб.

Профессиональные планетарные миксеры – это кухонное оборудование для взбивания и замеса ингредиентов для выпечки кондитерских изделий. В нашем интернет магазине можно купить планетарные миксеры по привлекательной цене.

Отличия и преимущества планетарных миксеров

Принцип работы планетарных миксеров схож с обычными, отличие заключается в большей функциональности. К преимуществам планетарных миксеров относится:

  • возможность взбивания и замешивания не только теста, но и других продуктов (соусов, фарша);
  • применение, как на промышленных предприятиях, так и на домашних кухнях;
  • возможность приготовления с их помощью большого количества блюд.

У этой разновидности миксеров интересное название, с чем оно связано? Кухонные приборы получились название планетарных в связи с принципом их работы, напоминающего вращение планет вокруг Солнца. В простых миксерных устройствах вокруг собственной оси выполняют вращения исключительно венчики, смешивающие продукты, а в планетарных устройствах еще и платформа, оснащенная насадками, движущимися вокруг чаши.

В конструкцию планетарных миксеров входят:

  • цилиндрические емкости;
  • смешивающий элемент;
  • устройство, запускающее смешивание;
  • насадки (взбивательный венчик, лопаточка, крючок для приготовления теста на дрожжах).

Сфера использования

Миксеры планетарного типа используют преимущества в заведениях общественного питания, такие устройства обладают большими объемами емкостей для смешивания и могут работать в нескольких скоростных режимах. Эту разновидность миксеров активно используют на крупных пищевых предприятиях. Планетарные миксеры более компактных размеров применяют и на обычных кухнях для приготовления простых и сложных блюд из разных ингредиентов.