Тестомес FIMAR 38/CN

Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали.
Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом,
модель CN имеет съемную дежу.

Количество теста за цикл: 38 кг
Число оборотов спирали: 90 об/мин

Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

Основные характеристики:

Бренд

FIMAR

Страны мира

ИТАЛИЯ

Артикул

IM38CNX405T

Напряжение, В

380

Мощность, кВт

1,5

Вес, кг

114

Длина, мм

800

Ширина, мм

480

Высота, мм

1340

Загрузка, кг

38

Объем дежи, л

42

Производительность, кг/час

114

Скорость вращения месильного органа, об/мин

90

Тип крепления дежи

съемная

Размеры в упаковке (дл.), мм

850

Размеры в упаковке (шир.), мм

550

Размеры в упаковке (выс.), мм

890

Вес в упаковке, кг

127

Опции и аксессуары

Таймер на 30 минут.
Защита двигателя от перегрузки.
Низкая тележка на колесах.
2-я скорость.
Сетчатая крышка из нержавеющей стали.
Комплект колес.
Ручки для извлечения дежи.