Каталог

Фритюрницы

Подробный Компактный
Артикул: GASTRORAG / CZG40X

Технические характеристики
Габаритные размеры, мм 255 x 455 x 305
Установочная мощность, кВт 2.00
Параметры электросети 220/50/1
Вес в упаковке, кг 4,5
Дополнительная информация:
Фритюрный шкаф электрический, 1 котел емкостью 4 л с крышкой, 1 фритюрная корзина, нейтральный закрытый шкаф, материал корпуса - нерж.сталь

3 045 руб.
Артикул: eq-148269

Технические характеристики

Высота (мм)
325
Длина (мм)
160
Ширина (мм)
460
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
2
Вес-нетто (кг)
4
Вес-брутто (кг)
5
Высота в упаковке (мм)
385
Длина в упаковке (мм)
200
Ширина в упаковке (мм)
520

160x460x325мм, 6л, с крышкой, 2кВт, 220В

5 120 руб.
Артикул: GASTRORAG / CZG-40

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 255 x 455 x 305

Установочная мощность, кВт 2.00

Параметры электросети 220/50/1

Вес в упаковке, кг 4,5

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф электрический, 1 котел емкостью 4 л с крышкой, 1 фритюрная корзина, нейтральный закрытый шкаф, материал корпуса - нержавеющая сталь.

5 219 руб.
Артикул: GASTRORAG / CZG-CKEF-4

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 370х260х320

Установочная мощность, кВт 2.00

Параметры электросети 220/50/1

 

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф, настольный, электрический, 1 котел емкостью 4 л. с крышкой, 1 фритюрная корзина.

6 872 руб.
Артикул: eq-140688

Технические характеристики

Высота (мм)
310
Длина (мм)
265
Ширина (мм)
385
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
2.5
Вес-нетто (кг)
5.4
Вес-брутто (кг)
6.4
Высота в упаковке (мм)
370
Длина в упаковке (мм)
450
Ширина в упаковке (мм)
300
6 875 руб.
Артикул: GASTRORAG / CZG-80
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм 345 x 455 x 305
Установочная мощность, кВт 3.25
Параметры электросети 220/50/1
Вес в упаковке, кг 5
Дополнительная информация:
Фритюрный шкаф, электрический, настольный, 1 котел емкостью 8 л с крышкой, 1 фритюрная корзина
7 307 руб.
Артикул: GASTRORAG / CZG-EF-061

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 190х440х275

Установочная мощность, кВт 2.00

Параметры электросети 220/50/1

 

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф, настольный, электрический, 1 котел емкостью 4 л. с крышкой, 1 фритюрная корзина.

7 568 руб.
Артикул: eq-148266

Технические характеристики

Высота (мм)
325
Длина (мм)
280
Ширина (мм)
460
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
4
Вес-нетто (кг)
7.5
Вес-брутто (кг)
9
Высота в упаковке (мм)
385
Длина в упаковке (мм)
340
Ширина в упаковке (мм)
520

280x460x325мм, 10л, с крышкой, 4кВт, 220В

7 680 руб.
Артикул: GASTRORAG / CZG-HDF4
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм 285 x 445 x 360
Установочная мощность, кВт 2.5
Параметры электросети 220/50/1
Вес в упаковке, кг 5.6
Дополнительная информация:
Фритюрный шкаф, электрический, настольный, 1 котел емкостью 4 л с крышкой, 1 фритюрная корзина
7 742 руб.
Артикул: пф483
Габаритные размеры:
285х445х360 мм
9 015 руб.
Артикул: GASTRORAG / CZG-EF-101

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 290х440х290

Установочная мощность, кВт 2.00

Параметры электросети 220/50/1

 

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф, настольный, электрический, 1 котел емкостью 6 л. с крышкой, 1 фритюрная корзина.

9 047 руб.
Артикул: GASTRORAG / CZG-40-2

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 435 x 455 x 305

Установочная мощность, кВт 4.00

Параметры электросети 220/50/1

Вес в упаковке, кг 9

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф, электрический, настольный, 2 котла емкостью 4 л с крышками, 2 фритюрные корзины

9 482 руб.

Фритюрница, это электроприбор, без которого невозможно представить ни одну кухню любого заведения, которое работает на рынке предоставления услуг общественного питания. Ни в одном кафе или ресторане невозможно встретить меню, в котором отсутствует блюдо, приготовленное во фритюре.

Даже в ларьках, где продается еда на вынос, часто можно увидеть фритюрницу, в которой готовятся пончики, беляши и прочие вредные, но очень вкусные блюда. А про картошку фри, даже не стоит, и говорить, это один из самых популярных гарниров, который заказывают клиенты. Ее даже берут как отдельное блюдо.

И все это, готовится в чудо приборе, современного кухонного быта - фритюрнице.

Фритюрница представляет собой жаровой шкаф, внутрь которого в специальную емкость наливается большое количество масла и собственно в нем и жарится продукт.

Фритюрницы бывают разных видов. Даже делятся на промышленные и хозяйственные. Каждый покупатель, желающий купить фритюрницу, выбирает конкретную модель под себя и свои нужды.

Разница между промышленными фритюрницами и хозяйственными, в основном, заключается в том количестве продуктов, которое можно приготовить за один раз и возможность приготовления пищи длительное время. Ведь для дома достаточно приготовить один или два раза в день, а в месте общественного питания, фритюрница используется целый день, без перерыва.

Отличия фритюрниц между собой:

  • возможное количество единовременного приготовления пищи, объем масла в литрах
  • тип регулирования температуры
  • наличие таймера
  • фильтры, нужны для того, чтобы при приготовлении пищи не было запаха
  • габариты (длина, высота, ширина). Очень актуально, особенно когда не очень много места. Например, в местах быстрого приготовления, ларьках.
  • разборной корпус, для более легкого мытья фритюрницы
  • количество емкостей для жарки, корзин. Наличие нескольких корзин, просто необходимо, когда одновременно нужно приготовить много и разных блюд
  • замена старого масла. Сменить использованное масло можно либо через специальные краники, либо вынимается емкость целиком и оттуда выливается использованное масло, а емкость легко моется.

Каждый производитель старается предложить своему клиенту современный, качественный, удобный и практичный прибор. Покупатель в свою очередь, старается купить фритюрницу, которая отвечает всем пожеланиям и с учетом всех необходимых требований.

Цена прибора варьируется от его характеристик.