Каталог

Коптильни

Подробный Компактный
Производитель:
Артикул: eq-143073

Технические характеристики

Высота (мм)
230
Длина (мм)
715
Ширина (мм)
415
Напряжение (В)
230
Мощность (кВт)
0.25
Вес-нетто (кг)
12
Вес-брутто (кг)
16
Высота в упаковке (мм)
330
Длина в упаковке (мм)
815
Ширина в упаковке (мм)
515

715х415х230 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х600мм

44 712 руб.
Артикул: eq-143074

Технические характеристики

Высота (мм)
200
Длина (мм)
1000
Ширина (мм)
410
Напряжение (В)
230
Мощность (кВт)
0.25
Вес-нетто (кг)
15
Вес-брутто (кг)
19
Высота в упаковке (мм)
300
Длина в упаковке (мм)
1100
Ширина в упаковке (мм)
510

1000х410х200 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х800мм

60 867 руб.
Артикул: eq-146257

Технические характеристики

Высота (мм)
340
Длина (мм)
560
Ширина (мм)
500
Напряжение (В)
230
Мощность (кВт)
2.4
Вес-нетто (кг)
22

560*500*340, нерж.сталь, дверца открывается на 90 гр, объем камеры 30л, вес 22кг, на лицевой панели-2 реле времени и термостат, съемный поддон-жиросборник, внутренние габариты камеры 325х230х410мм

61 142 руб.
Артикул: eq-141256

Технические характеристики

Высота (мм)
360
Длина (мм)
715
Ширина (мм)
415
Напряжение (В)
230
Мощность (кВт)
0.25
Вес-нетто (кг)
14
Вес-брутто (кг)
19
Высота в упаковке (мм)
460
Длина в упаковке (мм)
815
Ширина в упаковке (мм)
515

715х415х360 мм, 0,25кВт, 230В, 2 уровня:400х600мм и 340х545мм

62 876 руб.
Артикул: eq-148622

Технические характеристики

Высота (мм)
340
Длина (мм)
500
Ширина (мм)
990
Напряжение (В)
2230
Мощность (кВт)
4
Вес-нетто (кг)
35

500*990*340, нерж.сталь, дверца открывается на 90 гр, объем камеры 60л, на лицевой панели-2 реле времени и термостат, съемный поддон-жиросборник

70 893 руб.
Артикул: eq-88849

Технические характеристики

Высота (мм)
851
Длина (мм)
654
Ширина (мм)
805
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
3.3
Вес-нетто (кг)
102.6
Вес-брутто (кг)
114
Высота в упаковке (мм)
1051
Длина в упаковке (мм)
854
Ширина в упаковке (мм)
1005
515 090 руб.
Артикул: eq-121250

Технические характеристики

Высота (мм)
851
Длина (мм)
654
Ширина (мм)
805
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
3.3
Вес-нетто (кг)
109
Вес-брутто (кг)
122
Высота в упаковке (мм)
1051
Длина в упаковке (мм)
854
Ширина в упаковке (мм)
1005
541 540 руб.
Артикул: eq-114649

Технические характеристики

Высота (мм)
1572
Длина (мм)
651
Ширина (мм)
832
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
5.6
Вес-нетто (кг)
161
Вес-брутто (кг)
204
Высота в упаковке (мм)
2083
Длина в упаковке (мм)
889
Ширина в упаковке (мм)
889
921 944 руб.

Коптильня представляет собой оборудование, предназначенное для копчения различных продуктов. Большой популярностью пользуются коптильни для приготовления мяса и рыбы. В нашем магазине представлены современные модификации коптилен, которые можно купить по привлекательной цене.

Преимущества коптилен

К преимуществам коптилен относится:

  • отсутствие дыма;
  • удобство эксплуатации;
  • придание блюдам специфичных вкусовых качеств, делающих их более аппетитными.

Для производства коптилен используется специальная пищевая сталь, обладающая повышенной жаропрочностью.

Коптильни используют как на предприятиях общественного питания, так и на дому. Это практичное оборудование, отличающиеся продолжительным сроком службы.

Конструкция коптилен состоит из решеток, на которые укладывают продукты и поддоны.

Профессиональные модели коптилен предназначены для эксплуатации в ресторанах и других заведениях общественного питания. С помощью этих устройств готовят вкусную копченую рыбу. Это оборудование позволят коптить мясо и ряд других продуктов.

Коптильни выступают прекрасной альтернативой грилю. В меню многих ресторанах и кафе есть блюда, приготовленные с помощью коптилен, которые пользуются огромной популярностью у посетителей и способствуют привлечению клиентов в заведение.

Эти агрегаты используются для приготовления блюд, как способом горячего, так и холодного копчения.

Самыми практичными и долговечными являются коптильни, сделанные из нержавеющей стали, готовящиеся на них продукты, не пригорают, таким приборам не страшна ржавчина. Блюда, приготовленные на коптильнях, получаются очень вкусными. За этими агрегатами просто ухаживать, они обладают высокой производительностью и являются выгодным приобретением для точек общественного питания.